Restaurants
Relais en Châteaux Honfleur
De restaurants van de Saint-Siméon-collectie
We bieden culinaire ervaringen in onze historisch rijke etablissementen.
Met het hotel zo dicht bij Ferme Saint Siméon en zijn twee uitstekende restaurants, is er niet veel te doen voor gastronomisch genot. Tenzij je de gastronomische geneugten liever afwisselt door te kiezen voor Oud Honfleureen van de oudste restaurants in Normandië, gelegen aan de oude kade op slechts een steenworp afstand van het hotel, of voor Auberge de la Source en het restaurant liggen in een groene omgeving op een paar kilometer van Honfleur, in het hart van het platteland.
Les Impressionnistes
In een authentieke omgeving met uitzicht op de monding van de Seine nodigt chef-kok Matthieu Pouleur u uit om het inventieve en verfijnde menu van het restaurant "Les Impressionnistes" te ontdekken, een gastronomisch restaurant aan de Seine. Boerderij Saint Simeon - Relais & Châteaux Honfleur. Het palet van Normandische smaken van land en zee worden delicaat gecombineerd voor een onvergetelijke culinaire ervaring in het hart van de geboorteplaats van het impressionisme.
7 minuten lopen
La Boucane
Gelegen in een historisch rieten dak gebouw in het hart van de Ferme Saint Siméon, onthult de bistro "La Boucane", "dit oude rieten huisje" in het Normandische dialect, een delicate mix van eigentijdse stijl en traditionele materialen.
Eens inspirerend voor talloze impressionistische schilders, blaast vandaag een frisse wind door dit oude Normandische huisje met zijn houtgestookte keuken, dankzij de kwalitatieve, eenvoudige en smaakvolle recepten van chef-kok Matthieu Pouleur.
Een gezellige en warme sfeer, die perfect aansluit bij de culinaire aanbiedingen van de plaats, waarbij de nadruk ligt op zeevruchten.
7 minuten lopen
Auberge de la Source
Gelegen op 5 kilometer van Honfleur, in het hart van het Normandische platteland, zal de Auberge de la Source**** en zijn restaurant uw smaakpapillen verrukken. Voor de open haard in de winter of in de schaduw van de appelbomen vanaf de eerste lentedagen, geniet u van gastronomische recepten geïnspireerd op lokale producten, in een sfeer van rust en sereniteit.
5 minuten rijden
Oud Honfleur
Daterend uit de 13e eeuw, is dit restaurant het oudste van Honfleur en een van de oudste eetgelegenheden in Frankrijk. Gelegen aan de oude haven, op 5 minuten lopen van het hotel, biedt Het Oude Honfleur vanaf het terras het mooiste uitzicht op dit Normandische juweel, met uitzicht op de kade Sainte Catherine en de Lieutenance. Een authentieke omgeving waar u in alle seizoenen kunt genieten van heerlijke zeevruchten en essentiële Normandische recepten.
5 minuten lopen
Ontbijt
De sfeer van het Huis van de Schilder zal uw dag verlevendigen. De edele materialen, de heersende sfeer en de Saint-Delis-schilderijen aan de muur creëren een uniek universum voor de uitzonderlijke huisbereide producten die we je bij het ontbijt serveren.
